Il 2023 ANSONICA ELBA Ansora di MOLA è un vino fermo bianco proveniente dalla rinomata regione Toscana, Italia. Questa referenza DOC nasce da uve 15-trebbiano coltivate in un vigneto esposto nord-sud, situato a 50 metri sul livello del mare su un suolo a giacitura pianeggiante di medio impasto. La vendemmia è effettuata manualmente in cassetta con selezione in vigna dopo la seconda metà di settembre, garantendo un prodotto di qualità e carattere.
- Annata: 2023
- Uve: 15-trebbiano
- Grado alcolico: 12.5
- Cantina: Cordone speronato
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna dopo la seconda metà di settembre.
- Note organolettiche: Vino dal colore giallo dorato intenso. Profumo caratterizzato da note fiorite, con sentori di ginestra, miele e cera d’api, gusto sapido, particolare con delicata acidità e leggera sensazione tannica, con forti note minerali caratteristiche del vitigno.
- Suolo: Giacitura pianeggiante, medio impasto.
- Vigneto: Spaccio superficie 1,80ha – sesto impianto 2,40×0,80 – altitudine 50 m/slm – ceppi/Ha 5200 – esposizione nord-sud.
- Resa per ettaro: 70 q.li/Ha
Perfetto per chi apprezza i vini bianchi di carattere e territorio, il 2023 ANSONICA ELBA Ansora invita a una degustazione attenta delle sue note minerali e fiorite. Un prodotto da scoprire con calma, ideale per accompagnare momenti di piacevole convivialità e per arricchire la propria cantina con un vino fermo di Toscana.