Il 2019 (0,500) SAGRANTINO Passito di NAPOLINI è un vino dolce DOCG proveniente dalla regione Umbria, cuore vitivinicolo d’Italia. Questo rosso intenso nasce da uve Sagrantino coltivate su un terreno calcareo, raccolte a mano tra la prima e la seconda decade di ottobre, con una successiva passatura tradizionale su graticci per circa 75 giorni. La vinificazione prevede una fermentazione con macerazione delle bucce per 15 giorni, che conferisce al vino un carattere corposo e una struttura elegante.

• Annata: 2019
• Gradazione: 14.5%
• Uve: Sagrantino
• Grado alcolico: 14.5
• Cantina: Cordone speronato
• Vendemmia/Annata: A mano, dalla prima alla seconda decade di ottobre e successiva passatura con metodo tradizionale su graticci in ambiente areato per circa 75 giorni.
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei che con il tempo virano al granato; al naso emana sensazioni intense, persistenti e delicate con note di more di rovo mature, marasca e frutta secca. Gusto dolce, caldo, decisamente di corpo e persistente. Elegante, di giusta armonia con piacevole retrogusto di frutta secca.
• Suolo: Calcareo
• Vigneto: Ceppi/Ha 4000, esposizione est, altitudine 300 m/slm, superficie 0,5 ha.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione con macerazione delle bucce per una durata di 15 giorni.
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Un vino da scoprire con calma, ideale per accompagnare momenti di riflessione e degustazioni raffinate. Il 2019 SAGRANTINO Passito di NAPOLINI rappresenta un’eccellenza umbra che merita di essere assaporata con attenzione e apprezzata per la sua complessità e armonia.