Il 2019 BRUNELLO DI MONTALCINO Cru Cosimo di PALAZZO è un vino fermo DOCG proveniente dalla prestigiosa regione Toscana, in Italia. Ottenuto da uve sangiovese-grosso coltivate nel Comune di Montalcino, questo rosso si distingue per il suo carattere intenso e raffinato, frutto di una vinificazione tradizionale in vasche di cemento con fermentazione spontanea e una lunga macerazione a temperatura controllata.

• Annata: 2019
• Gradazione: 15%
• Uve: sangiovese-grosso-100
• Grado alcolico: 15
• Vendemmia/Annata: Prima e seconda settimana di ottobre
• Note organolettiche: Colore rosso rubino con riflessi granati. Il profumo è intenso, balsamico e floreale con sentori di frutti di bacca rossa, noce e note speziate. Al palato caldo e sapido molto ben equilibrato con tannini morbidi. Il finale è ricco, persistente ed elegante.
• Vigneto: Comune di Montalcino.
• Vinificazione/Affinamento: In vasche di cemento, fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti, macerazione per 24 giorni con delicati rimontaggi, il tutto avviene a temperatura controllata 27-28°C.
• Resa per ettaro: 45 q.li/Ha

Un vino che invita a una degustazione attenta, ideale per accompagnare momenti di convivialità e piatti della tradizione toscana. Il 2019 BRUNELLO DI MONTALCINO Cru Cosimo è una scelta di qualità per chi cerca un rosso strutturato e di carattere.