Il 2023 Toscana Rosato Iride di PALAZZO è un vino fermo che nasce nel cuore della Toscana, una regione italiana rinomata per la sua tradizione vitivinicola. Questo IGT rosso si distingue per la sua freschezza e delicatezza, frutto di un’attenta selezione delle uve Sangiovese, raccolte nelle prime ore del mattino quando ancora la rugiada avvolge i grappoli. Il terreno prevalentemente sabbioso contribuisce a conferire al vino una croccantezza unica e una piacevole acidità, valorizzata da un processo di vinificazione in bianco con un contatto limitato alle bucce.
- Annata: 2023
- Gradazione: 13%
- Uve: Sangiovese
- Grado alcolico: 13
- Vendemmia/Annata: Accurata scelta nelle prime ore del mattino, quando ancora le uve sono bagnate dalla rugiada.
- Note organolettiche: La freschezza delle uve e il suolo donano al vino croccantezza e delicata acidità, note agrumate che si mischiano a sensazioni floreali e un gentile gusto finale di amarena.
- Suolo: Suoli prevalentemente sabbiosi.
- Vinificazione/Affinamento: Vinificato in bianco, solo otto ore di contatto con le bucce.
Perfetto per accompagnare piatti leggeri e momenti di convivialità, il 2023 Toscana Rosato Iride offre un’esperienza di degustazione equilibrata e raffinata. Un vino che invita a essere scoperto con calma, ideale per chi apprezza la qualità autentica dei vini toscani.