Il 2020 (1,500) ROSSO DI MONTALCINO Astucciato di PALAZZO è un vino fermo di colore rosso, proveniente dalla rinomata regione Toscana in Italia. Questa etichetta DOC, certificata biologica, esprime al meglio il territorio grazie all’uva sangiovese-grosso coltivata su suolo arido e sassoso, con una vendemmia manuale e selezionata nel mese di ottobre. Il risultato è un vino che unisce complessità e vivacità, frutto di una vinificazione attenta in vasche di acciaio inox e di una macerazione a temperatura controllata.

• Annata: 2020
• Gradazione: 14%
• Uve: sangiovese-grosso
• Grado alcolico: 14
• Cantina: Cordone speronato
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna nel mese di ottobre.
• Note organolettiche: Nel suo sapore si avverte la complessità, ma anche la vivacità di un vino di grande razza.
• Suolo: Arido e sassoso.
• Vigneto: Superficie 1Ha – 3500 ceppi/Ha – altitudine 320m/slm – esposizione sud-ovest.
• Vinificazione/Affinamento: In vasche di acciaio inox da 30/40Hl; macerazione di circa 15/18 giorni ad una temperatura costantemente controllata di 30°C.
• Resa per ettaro: 80 q.li/Ha

Un vino che invita a una degustazione attenta, ideale per chi apprezza la tradizione toscana e la qualità biologica. Il 2020 ROSSO DI MONTALCINO Astucciato di PALAZZO rappresenta una scelta equilibrata per arricchire la propria cantina con un prodotto autentico e ben strutturato.