Il 2018 (6,000) 3.Tre TRENTO DOSAGGIO ZERO M.C. di PELZ è un vino bianco spumante DOC proveniente dalla regione Trentino, Italia. Ottenuto da uve raccolte manualmente nel vigneto Fontana a Cembra, situato a 500 metri sul livello del mare, questo bollicine nasce da terreni sabbiosi di origine vulcanica porfirica. La vinificazione avviene in bianco con frazionamento del mosto fiore, secondo metodi accurati che esaltano le caratteristiche uniche del territorio.
- Annata: 2018
- Grado alcolico: 12.5
- Cantina: Pergola semplice e Gujot 4.000 viti/ettaro
- Vendemmia/Annata: Manuale
- Note organolettiche: Presenta un colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Il profumo ricorda frutta gialla candita, con note balsamiche; in bocca è sapido e lungo.
- Suolo: Sabbioso originato da rocce vulcaniche porfiriche
- Vigneto: Fontana – Cembra (Tn) 500 m/slm
- Vinificazione/Affinamento: In bianco con frazionamento del mosto fiore.
Un prodotto ideale per chi cerca un’espressione raffinata e autentica delle bollicine trentine. Perfetto da degustare in abbinamento a piatti delicati o come aperitivo, invita a scoprire le sfumature di un territorio ricco di storia e passione vitivinicola.