Il 2021 ALEATICO Kialu di PETRELLI è un vino rosso fermo che nasce nella regione Puglia, Italia, precisamente nell’Agro di Carmiano a 32 metri sul livello del mare. Questo vino DOC si distingue per il suo colore leggero con tonalità violacee e per il profumo intenso e ricco, caratterizzato da note balsamiche e fruttate che spaziano dal litchie al miele. La vinificazione avviene con una macerazione in acciaio a temperatura controllata per 10 giorni, su un suolo di medio impasto che conferisce equilibrio e struttura al prodotto.
- Annata: 2021
- Grado alcolico: 16
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: Fine settembre
- Note organolettiche: Colore leggero dalle tonalità violacee, profumo intenso, ricco, con note balsamiche e fruttate, che spaziano dal litchie al miele. Gusto fruttato, giustamente acido ed armonico, con sentori speziati.
- Suolo: Medio impasto.
- Vigneto: Agro di Carmiano, 32 m/slm.
- Vinificazione/Affinamento: Macerazione in acciaio per 10 giorni a temperatura controllata.
- Resa per ettaro: 70 q.li/Ha
Un vino dal carattere definito e ben equilibrato, ideale per accompagnare momenti di degustazione consapevole. Il 2021 ALEATICO Kialu di PETRELLI è una scelta raffinata per chi desidera esplorare le espressioni autentiche della Puglia.