Il 2023 Fiano Salento Bianco Luna Saracena di Petrelli è un vino fermo bianco proveniente dalla regione Puglia, Italia. Caratterizzato dalla denominazione IGP, questo vino nasce nella zona Agro Campi Salentina, a 36 metri sul livello del mare, da vigneti coltivati con ceppi per ettaro pari a 5.000. La vinificazione avviene tramite pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, esaltando un bouquet fine e delicato con note fruttate e fumé.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 12
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale seconda decade di settembre.
• Note organolettiche: Vino dal colore giallo paglierino, bouquet fine e delicato con note fruttate e fumé; sapore fruttato, giustamente acido.
• Suolo: Medio impasto, tendente all’argilloso.
• Vigneto: Zona Agro Campi Salentina. Altitudine 36m/slm – Ceppi/ha 5.000.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata.
• Resa per ettaro: 120 q.li/Ha

Un vino dal carattere equilibrato e dalla piacevole acidità, ideale per accompagnare piatti della tradizione mediterranea o per essere degustato in momenti di relax. Il 2023 Fiano Salento Bianco Luna Saracena è disponibile per l’acquisto e la scoperta del suo profilo aromatico unico.