BRUT M.C. di PETRILLI PAOLO è un vino spumante bianco che nasce nella regione Puglia, Italia, più precisamente dalla cantina Cordone Speronato. Questo bollicine si caratterizza per il suo colore giallo chiaro e un bouquet raffinato che spazia tra note di mela verde, agrumi e fiori bianchi, arricchito da delicati accenni di mandorle, miele e brioche tostata. La vinificazione prevede una decantazione statica del mosto dopo la pressatura soffice dei grappoli interi, seguita da fermentazione e affinamento a 16°C con lieviti selezionati.

• Grado alcolico: 13
• Cantina: Cordone speronato
• Vendemmia/Annata: Metà agosto.
• Note organolettiche: Colore giallo chiaro, il bouquet rivela note di mela verde, agrumi e fiori bianchi. La freschezza è sottolineata da sottili sfumature che evocano mandorle, miele e brioche tostata.
• Vinificazione/Affinamento: Decantazione statica del mosto dopo la pressatura soffice dei grappoli interi. Dopo l’aggiunta di lieviti selezionati, il vino viene sottoposto a fermentazione ed affinamento a 16°C.
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Un prodotto autentico che riflette la tradizione e il terroir pugliese, BRUT M.C. si presta ad accompagnare momenti di convivialità con eleganza e piacevolezza. Ideale per chi cerca un vino bollicine dal carattere equilibrato e fresco, invita a essere degustato in ogni occasione.