Il 2019 IL PUGNALE BIO* di Podere Gualandi Guido è un vino rosso fermo biologico proveniente dalla Toscana, una regione rinomata per la sua tradizione vitivinicola. Questo IGT esprime l’identità del territorio attraverso uve cabernet-sauvignon coltivate nel vigneto Il Colle, con una vendemmia effettuata nella prima settimana di ottobre e una lavorazione attenta che valorizza la struttura e la complessità aromatica del prodotto.

• Annata: 2019
• Uve: cabernet-sauvignon
• Grado alcolico: 13.5
• Vendemmia/Annata: Prima settimana di ottobre
• Note organolettiche: Buona struttura con frutto rosso e aromi terziari complessi.
• Suolo: Cordone speronato
• Vigneto: Il Colle
• Vinificazione/Affinamento: 10 giorni macerazione in tino tronco conico.
• Resa per ettaro: 40 q.li/Ha

Perfetto per chi cerca un vino autentico e certificato biologico, il 2019 IL PUGNALE BIO* si presta ad accompagnare con equilibrio piatti di media struttura. Un acquisto consigliato per apprezzare le sfumature di un rosso toscano dal carattere definito e naturale.