Il 2022 Chianti Classico Pargolo PROMO di PODERE LA VILLA è un vino fermo rosso proveniente dalla rinomata regione Toscana, in Italia. Questo DOCG nasce da un vigneto di un ettaro e mezzo situato sulle colline tra San Casciano Val di Pesa e il villaggio della Romola, in un suolo di alberese composto da ciottoli e argilla. La raccolta manuale delle uve, Merlot e Sangiovese, avviene in due tempi durante la stessa giornata, seguita da una fermentazione e macerazione che si svolgono in tini di acciaio inox e cemento.

• Annata: 2022
• Gradazione: 15%
• Uve: merlot-20
• Grado alcolico: 15
• Vendemmia/Annata: Raccolta manuale in due tempi, prima il Merlot successivamente il Sangiovese. L’uva viene vendemmiata nell’arco di una giornata e trasportata in cantina per la vinificazione.
• Note organolettiche: Colore rosso rubino con sfumature violacee. Profumo ampio e fruttato. Gusto molto piacevole, denso, facilmente bevibile e con un finale decisamente delizioso.
• Suolo: Alberese, un misto di ciottoli e argilla.
• Vigneto: Il vigneto, che si estende per un ettaro e mezzo, si trova sulle colline che da San Casciano Val di Pesa guardano il piccolo villaggio della Romola, in una bellissima posizione a ridosso della casa colonica di famiglia.
• Vinificazione/Affinamento: La fermentazione alcolica avviene in circa 10 giorni, la macerazione si protrae per un totale di 21 giorni. Il tutto avviene in tini di acciaio inox e cemento.

Un vino di carattere e personalità, ideale per accompagnare piatti della tradizione toscana o momenti di convivialità. Si consiglia di degustarlo a una temperatura adeguata per apprezzarne appieno le qualità organolettiche. Scopri l’equilibrio e la ricchezza del 2022 Chianti Classico Pargolo PROMO di PODERE LA VILLA, un’espressione autentica del territorio toscano.