Il 2023 CHIANTI CLASSICO Pargolo PROMO di PODERE LA VILLA è un vino fermo rosso DOCG proveniente dalle colline toscane di San Casciano Val di Pesa, in Italia. Questo vino nasce da un vigneto di un ettaro e mezzo situato su un suolo alberese, un misto di ciottoli e argilla, che conferisce al prodotto una personalità unica. La vendemmia manuale, eseguita in due tempi per selezionare Merlot e Sangiovese, garantisce un’attenta cura nella raccolta delle uve, mentre la vinificazione avviene in tini di acciaio inox e cemento con una macerazione di 21 giorni.

• Annata: 2023
• Uve: merlot-20
• Vendemmia/Annata: Raccolta manuale in due tempi, prima il Merlot successivamente il Sangiovese. L’uva viene vendemmiata nell’arco di una giornata e trasportata in cantina per la vinificazione.
• Note organolettiche: Colore rosso rubino con sfumature violacee. Profumo ampio e fruttato. Gusto molto piacevole, denso, facilmente bevibile e con un finale decisamente delizioso.
• Suolo: Alberese, un misto di ciottoli e argilla.
• Vigneto: Il vigneto, che si estende per un ettaro e mezzo, si trova sulle colline che da San Casciano Val di Pesa guardano il piccolo villaggio della Romola, in una bellissima posizione a ridosso della casa colonica di famiglia.
• Vinificazione/Affinamento: La fermentazione alcolica avviene in circa 10 giorni, la macerazione si protrae per un totale di 21 giorni. Il tutto avviene in tini di acciaio inox e cemento.

Un vino dal carattere deciso ma equilibrato, ideale per accompagnare piatti della tradizione toscana o per essere gustato in momenti di piacevole convivialità. Scopri il 2023 CHIANTI CLASSICO Pargolo PROMO e aggiungilo alla tua cantina per un’esperienza autentica del territorio toscano.