Il 2020 Barolo Bussia Dardi le Rose è un vino fermo rosso prodotto da Poderi Colla, un nome di riferimento nel cuore del Piemonte, Italia. Proveniente da vigneti esposti a sud e sud-ovest, situati tra i 300 e i 350 metri di altitudine, questo Barolo DOCG rappresenta la tradizione e l’eleganza di una delle denominazioni più prestigiose d’Italia. La raccolta manuale delle uve Nebbiolo e la vinificazione attenta, con macerazione prolungata e fermentazione malolattica completa, conferiscono a questo vino un carattere intenso e raffinato.

• Annata: 2020
• Grado alcolico: 14
• Vendemmia/Annata: Raccolta manuale
• Note organolettiche: Colore rosso granato intenso, ampio ed elegante bouquet delicatamente speziato, con sentori di fiori, piccoli frutti rossi e goudron. Al palato struttura opulente sostenuta da tannini morbidi, rivestiti di frutta matura e liquirizia. Un “maestoso” nebbiolo tradizionale con la potenza, l’armonia e la complessità di una grande orchestra. Straordinaria capacità di invecchiamento.
• Vigneto: Esposto a sud, sud-ovest, altitudine compresa tra i 300 e i 350 metri.
• Vinificazione/Affinamento: Diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 12/15 giorni alla temperatura massima di 30°C circa, fermentazione malolattica completa prima dell’inverno.
• Resa per ettaro: 4.000 ceppi per ettaro

Questo Barolo si presta a una degustazione che valorizzi la sua complessità e struttura, ideale per accompagnare piatti importanti o per essere apprezzato da solo in momenti di riflessione. La sua capacità di invecchiamento lo rende un investimento interessante per chi desidera arricchire la propria cantina con un vino di grande personalità e tradizione.