Il 2020 (1,500) BAROLO Bussia Dardi le Rose Cassa Legno di PODERI COLLA è un vino rosso fermo proveniente dalla rinomata regione del Piemonte, in Italia. Questo Barolo DOCG nasce da vigneti esposti a sud e sud-ovest, situati tra i 300 e i 350 metri di altitudine, e rappresenta con eleganza e tradizione il carattere del Nebbiolo in una delle sue espressioni più autentiche.

• Annata: 2020
• Grado alcolico: 14
• Vendemmia/Annata: Raccolta manuale
• Note organolettiche: Colore rosso granato intenso, ampio ed elegante bouquet delicatamente speziato, con sentori di fiori, piccoli frutti rossi e goudron. Al palato struttura opulente sostenuta da tannini morbidi, rivestiti di frutta matura e liquirizia. Un “maestoso” nebbiolo tradizionale con la potenza, l’armonia e la complessità di una grande orchestra. Straordinaria capacità di invecchiamento.
• Vigneto: Esposto a sud, sud-ovest, altitudine compresa tra i 300 e i 350 metri.
• Vinificazione/Affinamento: Diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 12/15 giorni alla temperatura massima di 30°C circa, fermentazione malolattica completa prima dell’inverno.
• Resa per ettaro: 4.000 ceppi per ettaro

Un vino da degustare con calma, ideale per accompagnare piatti di carne strutturati e formaggi stagionati. La sua complessità e profondità invitano a una scoperta attenta e appagante, perfetta per chi apprezza i grandi vini piemontesi.