Il 2022 (1,500) Riesling Langhe Cassa Legno di PODERI COLLA è un vino bianco fermo proveniente dalla rinomata regione del Piemonte, in Italia. Questo DOC si distingue per la sua raffinata espressione territoriale, esaltata da un processo di vinificazione attento e da un vigneto esposto a est e nord-est, situato a circa 330 metri sul livello del mare.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 12%
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, naso elegante con fiori di montagna, mineralità pervasiva e continua, pienezza agrumata. In bocca sapidità acida, complessità, volume e lunghezza. Possibilità di positiva evoluzione nel tempo.
• Vigneto: Esposizione: est, nord-est. Altitudine media: 330 m/slm ca.
• Vinificazione/Affinamento: Torchiatura soffice, decantazione per 24 ore a 8-10°C, travaso, fermentazione alcolica in inox alla temperatura di 20-22°C, senza malolattica, conservazione su feccia fine per alcuni mesi.
• Resa per ettaro: 5.000 litri ca.

Un vino di carattere e finezza, ideale per accompagnare momenti di degustazione attenti e consapevoli. Il Riesling Langhe Cassa Legno 2022 si presta a essere apprezzato sia subito che dopo un periodo di affinamento, per scoprire tutte le sue sfumature aromatiche e la sua complessità.