Il 2018 FRANCIACORTA BRUT Millesimato 72 mesi M.C. di Rizzini è un’eccellenza della Lombardia, una regione italiana rinomata per la produzione di bollicine di alta qualità. Questo vino bianco DOCG nasce dai vigneti situati a Monticelli Brusati, dove la raccolta manuale avviene tra fine agosto e inizio settembre, garantendo un’attenta selezione delle uve. La vinificazione prevede una pressatura soffice e una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un lungo affinamento di 72 mesi sui lieviti, che conferisce al Franciacorta le sue caratteristiche distintive.

• Annata: 2018
• Grado alcolico: 12.5
• Vendemmia/Annata: Raccolta manuale fine agosto, inizio settembre.
• Note organolettiche: La cura e l’attenzione nelle fasi di vinificazione e il lungo affinamento sui lieviti gli conferiscono tutte le caratteristiche d’appartenenza riscontrabili negli altri prodotti della cantina Rizzini. Di colore giallo chiaro con riflessi tendenti al verde, spuma bianca e persistente, perlage fine, olfatto complesso con note floreali e grande finezza. Gusto fresco e armonico.
• Vigneto: A Monticelli Brusati.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
• Resa per ettaro: 5800 l/ha

Perfetto per accompagnare momenti di convivialità e raffinati aperitivi, il 2018 FRANCIACORTA BRUT Millesimato 72 mesi M.C. rappresenta un’ottima scelta per chi desidera scoprire o approfondire la qualità delle bollicine lombarde firmate Rizzini. Un vino da degustare con calma, apprezzandone la freschezza e l’armonia.