Il 2020 Senza solfiti aggiunti Friulano Collio di Ronco Scagnèt è un vino bianco fermo DOC proveniente dalla rinomata regione del Friuli Venezia Giulia, in Italia. Questo vino nasce da uve raccolte manualmente in cassette con una selezione attenta direttamente in vigna, coltivate su un terreno di marna-argillosa e pietra arenaria, con esposizione sud-est a 135 metri sul livello del mare. La vinificazione prevede una macerazione pellicolare a freddo e una decantazione statica, che permettono di esprimere al meglio le caratteristiche organolettiche di questo Friulano, noto per il suo colore paglierino con riflessi verdognoli e il profumo delicato con un richiamo all’aroma di mandorla.
- Annata: 2020
- Grado alcolico: 13
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
- Note organolettiche: E’ uno dei più famosi e rinomati vini della zona. Caratteristico per il colore paglierino dai particolari riflessi verdognoli e un profumo proprio, con un vago richiamo all’aroma di mandorla. Il sapore é corposo, asciutto ed armonico.
- Suolo: Marna-argillosa, pietra arenaria.
- Vigneto: Superficie 0,41 ha; sesto impianto 1,10×2,40; altitudine 135 m/slm; ceppi/Ha 3800; esposizione sud-est.
- Vinificazione/Affinamento: Le uve vengono diraspate, segue una macerazione pellicolare a freddo (8-10°C) per circa 24 ore, dopo di che l’uva viene pressata. Il mosto fiore viene decantato staticamente a freddo e successivamente.
- Resa per ettaro: 70 q.li/Ha
Un prodotto autentico che rappresenta al meglio la tradizione vitivinicola friulana, ideale per chi cerca un vino dal carattere distintivo e senza compromessi. Perfetto da degustare in abbinamento a piatti di pesce o carni bianche, è una scelta equilibrata per arricchire la propria cantina o per un acquisto consapevole.