Il 2021 Malvasia Raggio di Sole di Ronco Scagnèt è un vino bianco fermo proveniente dal Friuli Venezia Giulia, una regione rinomata per la qualità delle sue produzioni vitivinicole. Questo IGP nasce da uve coltivate nei vigneti di Dolegna del Collio, raccolte manualmente nelle ore più fresche della giornata per preservarne freschezza e aromaticità. La vinificazione avviene con pigiadiraspatura e una macerazione a bassa temperatura, seguita da una fermentazione controllata in acciaio inox, che valorizza le note agrumate e la piacevole sapidità del vino.
- Annata: 2021
- Grado alcolico: 13.5%
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: Manuale nelle ore più fresche della giornata
- Note organolettiche: leggermente aromatico, con note agrumate e buona sapidità
- Vigneto: Proveniente da terreni situati a Dolegna del Collio
- Vinificazione/Affinamento: Pigiadiraspatura, macerazione di 12 ore a 12/15°C, pressatura a ciclo lungo, fermentazione a 18°C in acciaio inox
Un vino bianco equilibrato e versatile, il 2021 Malvasia Raggio di Sole si presta a essere degustato in diverse occasioni, accompagnando con semplicità piatti di cucina mediterranea o momenti di relax. Scopri la sua freschezza e leggerezza, ideali per chi apprezza vini dal carattere autentico e dal profilo aromatico delicato.