Il 2023 Ribolla Gialla Collio di Ronco Scagnèt è un vino fermo bianco proveniente dalla rinomata regione del Friuli Venezia Giulia, Italia. Questo DOC rappresenta con eleganza l’identità del Collio, grazie a una vinificazione attenta e tradizionale che esalta la freschezza e la vivacità tipiche di questa varietà autoctona.
- Annata: 2023
- Grado alcolico: 13
- Vendemmia/Annata: Manuale nelle ore più fresche della giornata.
- Note organolettiche: Al naso è sottile, elegante, discreto. Al gusto si esprime con freschezza e vivacità, lasciando la bocca piacevolmente sapida.
- Vigneto: Zona D.O.C. Collio
- Vinificazione/Affinamento: Pigiadiraspatura, macerazione a temperatura di 12-15°C per 5 ore a cui segue la pressatura; dopo 24 ore, separazione delle fecce più grossolane e quindi fermentazione a temperatura controllata a 18°C.
Un vino che invita a essere degustato con calma, ideale per accompagnare piatti di mare o momenti di convivialità sobria. Scopri il carattere unico di questa Ribolla Gialla e aggiungila alla tua selezione personale.