Il 2024 (0,375) Gewurztraminer di SALIZZONI è un vino fermo bianco DOC proveniente dal Trentino, una regione italiana rinomata per la qualità dei suoi vitigni. Questo Gewurztraminer nasce da uve selezionate manualmente nel vigneto Noarna, situato a 450 metri di altitudine con esposizione sud-est, su un terreno a scheletro prevalente. La vinificazione prevede una macerazione prefermentativa a freddo, seguita da una fermentazione a temperatura controllata, che esalta le caratteristiche aromatiche tipiche di questo vitigno.

• Annata: 2024
• Uve: Gewurztraminer
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Pergola semplice
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Il suo aroma è intenso, con profumi che vanno dalla frutta esotica matura alla rosa, su uno sfondo di fiori d’acacia, per finire con un’elegante nota agrumata.
• Suolo: A scheletro prevalente.
• Vigneto: Noarna; superficie 0,3 ha; sesto impianto 2,40×0,90; altitudine 450 m/slm; 4600 ceppi/Ha; esposizione sud-est.
• Vinificazione/Affinamento: Macerazione prefermentativa a freddo delle uve, seguita da una pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata sui 15°C.
• Resa per ettaro: 90 q.li/Ha

Un vino che esprime con eleganza e finezza le peculiarità del Gewurztraminer trentino, ideale per chi desidera scoprire o riscoprire i profumi intensi e raffinati di questa varietà. Perfetto da degustare in abbinamento a piatti delicati o semplicemente da assaporare in momenti di relax.