Il 2023 Froris CARIGNANO DEL SULCIS ROSATO di SANTADI è un vino fermo che nasce nella regione Sardegna, Italia. Questo rosso DOC esprime l’essenza del territorio grazie ai vigneti a piede franco coltivati su suolo sabbioso, con una vendemmia effettuata a mano in piccole cassette. La vinificazione prevede una pressatura soffice inertizzata e una breve macerazione, seguita da una separazione del mosto fiore dalle bucce, adottando un metodo tipico della vinificazione in bianco.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Alberello
• Vendemmia/Annata: A mano, in piccole cassette.
• Note organolettiche: Vino dalla veste rosa tenue e dal profumo molto delicato, puro e schietto che unisce note di frutti rossi alla mineralità tipica di questo territorio. Al palato molto piacevole ed elegante, di grande freschezza e con finale lungo e setoso.
• Suolo: Sabbioso.
• Vigneto: Vigneti a piede franco.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice inertizzata e dopo qualche ora di macerazione il mosto fiore viene separato dalle bucce, seguendo una vinificazione in bianco.

Un rosato raffinato e di carattere, il 2023 Froris CARIGNANO DEL SULCIS di SANTADI si presta a essere apprezzato in diverse occasioni. Ideale per chi cerca un vino dal profilo fresco e armonioso, è una proposta che merita di essere scoperta e degustata con calma.