Il 2021 ROSE’ DE SERS EXTRA BRUT M.C. di SERS! è un’elegante espressione del Trentino, una regione italiana rinomata per le sue bollicine di qualità. Questo rosato si distingue per il suo colore rosa antico delicato e nasce da vigneti su terrazzamenti in Alta Valsugana posti tra i 550 e i 700 metri di altitudine. La vendemmia manuale agli inizi di ottobre e la vinificazione in bianco, con fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18°C, conferiscono a questo spumante una struttura fresca e verticale, esaltata da un perlage fine e persistente.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Spalliera
• Vendemmia/Annata: Manuale agli inizi di ottobre.
• Note organolettiche: Color rosa antico delicato, il bouquet olfattivo richiama i piccoli frutti di bosco e la rosa selvatica. Il perlage esalta la sapidità e la verticalità di questo vino.
• Suolo: Medio impasto argilloso porfirico.
• Vigneto: Vigneti su terrazzamenti in Alta Valsugana tra i 550 e i 700 m/slm.
• Vinificazione/Affinamento: Vinificazione in bianco tipica delle basi spumanti di qualità. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18°C.

Questo rosato extra brut è ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione raffinata e bilanciata. Perfetto da accompagnare a piatti leggeri o da gustare come aperitivo, il 2021 ROSE’ DE SERS EXTRA BRUT M.C. invita a scoprire le bollicine del Trentino con sobrietà e piacere.