Il 2023 WEISSBURGUNDER BIO* di STACHLBURG BARON VON KRIPP è un vino bianco fermo proveniente dall’Alto Adige, una regione rinomata per la produzione di vini di alta qualità. Questo vino biologico, certificato DOC, esprime al meglio il territorio grazie a una coltivazione attenta e rispettosa dell’ambiente, valorizzando un suolo originato dalla alterazione delle rocce primitive e un vigneto situato a 650 metri di altitudine.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Colore giallo paglierino, dal sapore fruttato e succoso.
• Suolo: Suolo originato dalla alterazione delle rocce primitive.
• Vigneto: Rasl superficie 0,5ha – ceppi/Ha 5000 – altitudine 650m/slm.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione in acciaio.
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Un vino versatile e piacevole, ideale per chi cerca un bianco biologico dal carattere autentico. Perfetto da degustare in ogni occasione, si presta ad accompagnare con delicatezza piatti di pesce, antipasti e formaggi freschi.