Il 2024 (0,500) ALEATICO Colle de’ Poggeri di STEFANONI è un vino dolce IGP proveniente dalla regione Lazio, Italia. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi viola, questo prodotto nasce da uve coltivate su suolo vulcanico a 400 metri di altitudine. La vinificazione in rosso prevede una macerazione di 5 giorni con temperature controllate tra 26 e 28°C, per esaltare l’estrazione del colore e dei profumi, seguita da una fermentazione a 20°C che conferisce al vino un carattere caldo ed equilibrato.

• Annata: 2024
• Grado alcolico: 14
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Fine settembre/inizio ottobre.
• Note organolettiche: Colore rosso rubino intenso con riflessi viola. Profumo persistente, con sentori di marasca e rosa canina, confettura. Sapore: vino caldo, equilibrato, molto persistente.
• Suolo: Vulcanico
• Vigneto: 400 metri s.l.m.
• Vinificazione/Affinamento: Vinificazione in rosso, macerazione di 5 giorni, le temperature variano dai 26-28°C per favorire l’estrazione della sostanza colorante contenuta nella buccia degli acini. Fine fermentazione a 20°C.
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha

Un vino dolce dal profilo organolettico ricco e armonico, ideale per accompagnare momenti di degustazione rilassata. Il 2024 (0,500) ALEATICO Colle de’ Poggeri è disponibile per l’acquisto diretto, pronto a offrire un’esperienza autentica del Lazio.