Il 2023 (1,500) Stravisan BARBERA D’ASTI di STELLA è un vino fermo proveniente dal Piemonte, una delle regioni italiane più rinomate per la produzione vinicola. Questo Barbera d’Asti DOCG si presenta con un colore rosso rubino intenso, espressione autentica della freschezza e giovinezza che caratterizzano la varietà. Il vigneto Stravisan, situato a 450 metri sul livello del mare con esposizione sud-ovest, gode di un terreno a medio impasto con buona percentuale di argilla, condizioni ideali per ottenere uve di alta qualità. La vendemmia è eseguita manualmente a piena maturità fisiologica, rigorosamente in cassette forate, mentre la vinificazione prevede una macerazione in acciaio di 10 giorni, che esalta la nettezza dei sentori freschi e l’acidità tipica del vitigno.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 15
• Cantina: Controspalliera, sistema di potatura guyot.
• Vendemmia/Annata: Raccolta manuale a piena maturità fisiologica rigorosamente in cassette forate.
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso rubino intenso, tipico di un vino fresco e giovane, caratteristiche che contraddistinguono la classica Barbera d’Asti. La nettezza dei sentori freschi è dovuta dall’acidità, parametro fondamentale della varietà, che rendono il vino giovane a lungo.
• Suolo: Medio impasto con buona percentuale di argilla.
• Vigneto: Stravisan, superficie 15000 mt, esposizione sud-ovest, altitudine 450m/slm, 4.500 ceppi/ha, sesto impianto 2,30×0,90.
• Vinificazione/Affinamento: In acciaio 10 giorni di macerazione.
• Resa per ettaro: 70-75 q.li/Ha

Un vino che ben rappresenta la tradizione e il territorio piemontese, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati. Il 2023 Stravisan BARBERA D’ASTI si presta a una degustazione attenta e appagante, perfetta per chi cerca un rosso fermo di carattere e freschezza. Scopri la qualità di STELLA e aggiungi questo vino alla tua selezione personale.