Il 2018 Dolcetto d’Ovada di Tacchino rappresenta un’eccellenza del Piemonte, una regione rinomata per la produzione di vini rossi fermi di grande carattere. Proveniente dai vigneti di Castelletto d’Orba e Lerma, coltivati su suoli argilloso-calcarei, questo vino DOC si distingue per il suo colore rubino intenso con riflessi porpora e un bouquet raffinato di frutti rossi maturi, come ribes, more e ciliegie. La vendemmia manuale e la vinificazione in acciaio esaltano la freschezza e la complessità del prodotto, offrendo un tannino delicato e una piacevole nota finale di liquirizia.

• Annata: 2018
• Grado alcolico: 13.5%
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale in casse da 20 kg
• Note organolettiche: Colore rubino intenso con riflessi porpora brillanti. Al naso è intenso e sofisticato, con note di frutti rossi maturi come ribes, more e ciliegie. In bocca è persistente ma non invadente, tannino delicato e piacevole. Si ritrovano i sentori della frutta matura con una nota finale di liquirizia.
• Suolo: Argilloso-calcareo
• Vigneto: Castelletto d’Orba/Lerma
• Vinificazione/Affinamento: In acciaio
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha

Un vino ideale per chi cerca un rosso piemontese dal carattere equilibrato e dalla struttura piacevole. Perfetto da abbinare a piatti della tradizione o da gustare in momenti di relax, il Dolcetto d’Ovada 2018 di Tacchino è un invito a scoprire la qualità e l’autenticità del territorio.