Il 2023 BOVALE Ciu’ Roussu di TANCA GIOIA CARLOFORTE è un vino fermo rosso IGT proveniente dalla Sardegna, una regione rinomata per la sua tradizione vitivinicola. Questo vino nasce da vigneti situati a un’altitudine di 250 metri sul livello del mare, esposti a sud, con un terreno composto da 20% creta e 80% sabbia. La vendemmia è manuale e la fermentazione avviene naturalmente in acciaio, garantendo un prodotto autentico e legato al territorio.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 14
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Colore rosso lucente intenso tendente al granato. Profumi complessi, avvolgenti, dominati dai toni terrosi assieme a confettura di more, sottile venatura speziata con predominio di pepe nero, alloro, prugna, ciliegia, mirtilli. Gusto snello ed elegante con i tannini ad ancorarlo al terreno e contibuire alla persistenza. Note speziate e di frutta rossa.
• Suolo: 20% creta, 80% sabbia.
• Vigneto: Vigneto Gioia, esposizione sud, altitudine 250 m/slm, superficie 6.000 mq, 8.000 ceppi/ha, sesto impianto 60×200.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione naturale in acciaio.
• Resa per ettaro: 30 q.li/Ha

Un vino che esprime con equilibrio e finezza le caratteristiche del Bovale in Sardegna, ideale per accompagnare piatti di terra e momenti di degustazione attenta. Il 2023 BOVALE Ciu’ Roussu è una scelta sobria e raffinata per chi desidera scoprire le eccellenze vinicole isolane.