Il 2023 VERMENTINO DI SARDEGNA Giancu U Tabarka è un vino fermo bianco prodotto da TANCA GIOIA CARLOFORTE, situata nella splendida regione della Sardegna, Italia. Questo Vermentino DOC nasce da uve raccolte manualmente a Carloforte (SU), in vigneti coltivati su suoli sabbiosi-vulcanici, dove la vendemmia avviene tra metà settembre e i primi di ottobre con una rigorosa selezione in vigna. La vinificazione prevede la separazione immediata dal mosto con decantazione seguita da fermentazione con lieviti selezionati, garantendo un profilo aromatico ricco e raffinato.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Controspalliera potatura guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna da metà settembre ai primi di ottobre.
• Note organolettiche: Vino dal colore giallo paglierino lievemente dorato; al naso grande complessità olfattiva, fresco e piacevole con sentori di mela, pesca bianca ed erba tagliata. Al palato elegante, equilibrato e pulito. Buona la struttura tendente alla morbidezza con una buona freschezza finale.
• Suolo: Sabbioso-vulcanico
• Vigneto: Carloforte (SU)
• Vinificazione/Affinamento: Separazione immediata dal mosto con decantazione quindi fermentazione con lieviti selezionati.
• Resa per ettaro: 100 q.li/Ha

Un vino che esprime con delicatezza la tipicità del Vermentino di Sardegna, ideale per accompagnare piatti di mare o momenti di relax. Scopri l’equilibrio e la freschezza di questo prodotto firmato TANCA GIOIA CARLOFORTE, perfetto per chi cerca un bianco DOC autentico e di qualità.