Il 2023 CHIARETTO BARDOLINO Tappo Vite di Tantini Giovanna è un vino fermo DOC proveniente dalla regione Veneto, in Italia. Questo rosso, certificato SQNPI, nasce da uve Corvina coltivate su suoli di origine glaciale, ghiaiosi, calcarei e alluvionali, a un’altitudine di 100 metri sul livello del mare. La vendemmia manuale, effettuata a metà settembre, e la vinificazione accurata con macerazione breve e pressatura soffice esaltano le caratteristiche tipiche di questo Chiaretto.
- Annata: 2023
- Gradazione: 12.5%
- Uve: Corvina
- Grado alcolico: 12.5
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassette nella metà settembre.
- Note organolettiche: Colore rosa intenso, al naso note delicate con sentori di frutta fresca. Fresco e vivace al palato.
- Suolo: Origine glaciale, ghiaioso, calcareo, alluvionale.
- Vigneto: Altitudine 100 metri slm.
- Vinificazione/Affinamento: Diraspa-pigiatura; macerazione della durata di 8-9 ore in pressa a 8°C. Pressatura soffice del pigiato e chiarifica statica a freddo del mosto.
- Resa per ettaro: 100 q.li/Ha
Un vino dal colore rosa intenso e dal profilo aromatico delicato, con sentori di frutta fresca che lo rendono fresco e vivace al palato. Il 2023 CHIARETTO BARDOLINO Tappo Vite è ideale per chi cerca un’espressione autentica del territorio veneto, perfetto da degustare in abbinamento a piatti leggeri o da solo per un momento di piacevole relax.