Il 2022 La Rocca Bardolino di Tantini Giovanna è un vino fermo rosso DOC proveniente dalla regione Veneto, Italia. Questo vino, certificato SQNPI, nasce da uve Corvina raccolte a mano tra fine settembre e inizio ottobre in cassette, in un terroir caratterizzato da suoli di origine glaciale morenica, ghiaiosi, calcarei e alluvionali. La vinificazione avviene separatamente per ogni vitigno, con fermentazione a temperatura controllata e successiva fermentazione malolattica spontanea, che conferisce al vino un carattere equilibrato e morbido.

• Annata: 2022
• Gradazione: 13.5%
• Uve: Corvina
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Fine settembre/inizio ottobre, prima scelta. A mano in cassette.
• Note organolettiche: Vino dal colore rubino intenso. Il profumo rivela note di ciliegia e frutti di bosco. In bocca buona persistenza, morbido e equilibrato.
• Suolo: Origine glaciale (morenico), ghiaioso, calcareo e alluvionale.
• Vinificazione/Affinamento: Vinificazione separata per ciascun vitigno raccolto a maturità fenolica. Fermentazione a temperatura controllata di 26°C a cui fa seguito una breve macerazione. Fermentazione malolattica spontanea.
• Resa per ettaro: 90 q.li/Ha

Un vino dal profilo organolettico raffinato e dal carattere armonioso, il 2022 La Rocca Bardolino è ideale per accompagnare piatti della tradizione veneta o momenti di convivialità. Scopri l’equilibrio e la morbidezza di questo rosso, perfetto per arricchire la tua cantina.