Il “E 2022 ROSATO La Nencia” di TENUTA CAFAGGIOLO è un vino fermo IGT proveniente dalla Toscana, una regione rinomata per la qualità delle sue produzioni vitivinicole. Questo rosato, dal caratteristico colore salmone intenso con riflessi rosa, nasce da uve Pinot Nero coltivate nei vigneti più giovani situati su pendii esposti a sud a un’altitudine di 230-250 metri sul livello del mare, in un terreno sabbioso moderatamente calcareo. La raccolta manuale e la selezione accurata delle uve garantiscono l’eccellenza delle materie prime, mentre la vinificazione prevede una macerazione sulle bucce per quattro ore per estrarre il colore e preservare la freschezza e gli aromi.

• Annata: 2022
• Uve: pinot-nero
• Grado alcolico: 13.5
• Vendemmia/Annata: Raccolte a mano e selezionate con cura ai nostri tavoli di cernita.
• Note organolettiche: Colore salmone intenso con riflessi rosa, ottenuto integralmente da uve Pinot Nero, coltivate nei nostri vigneti più giovani. Fresco con sentori di fragola selvatica e rosa. Buona acidità, buona sapidità e tannini bassi confermano i profumi di fragola selvatica e rosa.
• Suolo: Terreno sabbioso moderatamente calcareo.
• Vigneto: Pendii esposti a sud, 230-250 m s.l.m.
• Vinificazione/Affinamento: Prima della fermentazione, il mosto viene messo a bagno nelle bucce di Pinot Nero per quattro ore, in modo da estrarre il colore degli acini e ottenere una perfetta tonalità rosata. Le bucce vengono poi rimosse e il mosto fermenta in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per preservare il colore.

Un rosato elegante e delicato, ideale per chi cerca un vino fresco e profumato da abbinare a piatti leggeri o da gustare in momenti di relax. La sua struttura equilibrata e i sentori di fragola selvatica lo rendono una scelta versatile e piacevole. Invitante e ben fatto, il “E 2022 ROSATO La Nencia” di TENUTA CAFAGGIOLO è disponibile per l’acquisto online.