Il 2022 LAGREIN Grieser Riserva Select di TENUTA ROTTENSTEINER è un vino rosso fermo proveniente dall’Alto Adige, una regione rinomata per la produzione di vini di qualità. Questo DOC nasce da tre vigneti situati nel centro della frazione Gries, coltivati da viti con oltre 30 anni di età, su suoli alluvionali, profondi e acidi. La vendemmia è manuale e la fermentazione avviene in cemento, mentre l’affinamento in barrique francesi conferisce al vino un carattere fruttato e vellutato, arricchito da tannini dolci e da note complesse che spaziano dalla ciliegia al cioccolato, dalla liquirizia ai frutti di bosco e, con l’invecchiamento, al tabacco.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Pergola, guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Il Lagrein si presenta con fantastiche note diviola, ciliegia, cioccolato, liquirizia, fruttidi bosco e – nell’età – tabacco. Nel “Select”questo carattere fruttato e vellutato grazie aricchi tannini dolci, viene arrotondatodall’utilizzo di barrique francesi. Le note dellegno però non sono mai dominanti.
• Suolo: Alluvionali, profondi e acidi.
• Vigneto: Deriva da tre vigneti situati nel centro della frazione Gries con viti vecchie più di 30 anni.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione in cemento.
• Resa per ettaro: 6000 l/ha

Un vino ideale per chi cerca un’espressione autentica e raffinata del Lagrein dell’Alto Adige, perfetto da abbinare a piatti di carne o formaggi stagionati. La sua complessità e armonia invitano a una degustazione attenta e rilassata, ideale anche per arricchire la propria cantina con un prodotto rappresentativo della tradizione locale.