Il 2020 Nero d’Avola Kudyah di Terre di Giurfo è un vino fermo rosso proveniente dalla Sicilia, una regione ricca di tradizione vitivinicola nel cuore dell’Italia. Questo vino DOC nasce da uve nero-davola coltivate su vigneti situati a 550 metri sul livello del mare, con un terreno di medio impasto tendente al calcareo. La vendemmia, effettuata manualmente con una rigorosa selezione in vigna tra la seconda e la terza decade di settembre, assicura un prodotto di qualità che esprime pienamente il carattere del vitigno.

• Annata: 2020
• Uve: nero-davola
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Spalliera
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna la seconda e la terza decade di settembre.
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso rubino intenso. Profumo caratteristico del vitigno, con note di bacca rossa e frutta matura. Sapore pieno, giustamente tannico ed armonico.
• Suolo: Medio impasto, tendente al calcareo.
• Vigneto: Altitudine 550m/slm, 4.000/5.000 ceppi/ha.
• Vinificazione/Affinamento: In rosso, con macerazione delle bucce per 5/8 giorni in vasche di fermentazione di acciaio inox da 150 hl.
• Resa per ettaro: 80 q.li/Ha

Il 2020 Nero d’Avola Kudyah si presenta con un colore rosso rubino intenso e un profumo ricco di note di bacca rossa e frutta matura, tipico del vitigno. Il suo sapore pieno, equilibrato e armonico lo rende una scelta ideale per accompagnare piatti della cucina siciliana e non solo. Un vino da scoprire con calma e da apprezzare in ogni sorso.