Il 2020 (1,500) GATTINARA Riserva Cassa Legno di Travaglini Giancarlo è un vino fermo rosso DOCG proveniente dalla rinomata regione Piemonte, in Italia. Questo Gattinara nasce da vigneti situati su suoli rocciosi a un’altitudine tra 320 e 420 metri, esposti a sud e sud-ovest, con una densità di 3500-5000 ceppi per ettaro. La vendemmia è manuale, effettuata con selezione in vigna nella seconda decade di ottobre, e la vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15-18 giorni. Il risultato è un vino dal colore rosso granato, dal profumo fruttato e minerale, con sentori di ciliegia, rosa e liquirizia, arricchiti da delicate note speziate.

• Annata: 2020
• Cantina: Guyot semplice.
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna la seconda decade di ottobre.
• Note organolettiche: Colore rosso granato, affascinanti i profumi fruttati e minerali, avvolti da delicate note speziate, con note di ciliegia, rosa e liquirizia. In bocca tannino preciso con solida sapidità. Freschezza avvolgente che prolunga la persistenza gusto-olfattiva.
• Suolo: Roccioso
• Vigneto: 3500-5000 ceppi/Ha – sesto impianto 2,50×1,50 e 2,20×1,00 – altitudine 320-420m/slm – esposizione sud, sud-ovest.
• Vinificazione/Affinamento: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15-18 giorni.
• Resa per ettaro: 60-65 q.li/Ha

Un vino che esprime con equilibrio la tipicità del Nebbiolo e del territorio piemontese, ideale per accompagnare piatti strutturati o per essere degustato con calma in momenti di relax. Il 2020 GATTINARA Riserva Cassa Legno di Travaglini Giancarlo rappresenta una scelta raffinata per chi cerca un vino fermo dal carattere deciso e dalla buona persistenza.