Il 2020 FUORI LIMITE Le Vecchie Vigne di VADIAPERTI-TRAERTE è un vino bianco fermo proveniente dalla Regione Campania, Italia. Caratterizzato dalla sua denominazione IGT, questo vino nasce da uve coltivate nel vigneto di Località Vadiaperti a Montefredane, su suolo argilloso, e rappresenta l’espressione autentica delle viti antiche, con età tra 70 e 80 anni. La vendemmia manuale, effettuata tra fine settembre e inizio ottobre, e la vinificazione con pressatura soffice e fermentazione in acciaio contribuiscono a preservare le sue note floreali, fruttate e mentolate.

• Annata: 2020
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Spalliera a cordone speronato, Guyot.
• Vendemmia/Annata: Manuale, fine settembre- inizio ottobre.
• Note organolettiche: Giallo paglierino intenso. Al naso offre note floreali e fruttate con note di frutta bianca per poi evolvere in aromi mentolati e di erba tagliata tipici di viti antiche (70-80 anni). Il palato è caratterizzato da equilibrio tra acidità e struttura.
• Suolo: Argilloso
• Vigneto: Località Vadiaperti, Montefredane.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice e fermentazione in acciaio.
• Resa per ettaro: 1500 kg resa totale vigneto.

Un vino bianco di carattere che ben si presta a essere degustato in abbinamento a piatti di mare o cucina leggera. Il 2020 FUORI LIMITE Le Vecchie Vigne è una scelta ponderata per chi cerca un prodotto autentico e rappresentativo del territorio campano.