Il (0,375) PROSECCO EXTRA DRY M.M. di VALLIS MARENI è un vino bianco dal carattere autentico, prodotto nella rinomata regione del Veneto, Italia. Proveniente da vigneti situati sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici nella provincia di Treviso, questo Prosecco DOCG si distingue per la sua limpidezza e il perlage fine. La vendemmia manuale, effettuata con selezione in vigna da fine settembre a metà ottobre, assicura un frutto di qualità, valorizzato dalla vinificazione in bianco a temperatura controllata di 20°C.

• Grado alcolico: 11
• Cantina: Cappuccina modificata
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna da fine settembre a metà ottobre.
• Note organolettiche: Vino dal colore paglierino scarico tendente al verdolino, limpido con un notevole perlage. Profumo intenso e persistente, fruttato ricorda la mela golden matura ed i fiori d’acacia. In bocca è abboccato e fresco, piacevolmente snello e leggero di alcool, di grande morbidezza e di stabilissimo equilibrio, con buona persistenza e finale fruttato.
• Suolo: Medio impasto, calcareo
• Vigneto: Sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici, nella parte nord della provincia di Treviso.
• Vinificazione/Affinamento: In bianco a temperatura controllata di 20°C.
• Resa per ettaro: 135 q.li/Ha

Ideale per chi cerca un vino bollicine dal profilo elegante e bilanciato, questo Prosecco Extra Dry si presta a molteplici occasioni di degustazione. La sua freschezza e morbidezza invitano a scoprire ogni sorso con calma, apprezzandone l’equilibrio e il carattere distintivo. Aggiungilo alla tua selezione per un’esperienza di gusto tipica del Veneto.