Il 2024 INCROCIO BRUNI 54 Versus di VIGNAMATO è un vino fermo bianco IGT proveniente dalle colline dei Castelli di Jesi, nella regione Marche, Italia. Coltivato su suolo argilloso di medio impasto a 250 metri di altitudine, questo vino nasce da vigneti di proprietà con esposizione sud-sud est. La vendemmia è manuale, effettuata in casse, e la vinificazione avviene con pressatura soffice e fermentazione in acciaio, con una breve sosta sulle fecce per preservare intensità e freschezza degli aromi.
- Annata: 2024
- Grado alcolico: 12.5
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: Manuale, in casse
- Note organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo di fiori bianchi di acacia, gelsomino e bouquet di agrumi come ananas, pompelmo e arancia, mela, pera e mango. Sapore fresco e piacevole, morbidezza e sapidità in eccellente equilibrio.
- Suolo: Argilloso di medio impasto
- Vigneto: Vigneti della cantina di proprietà, sulle colline dei Castelli di Jesi (San Paolo di Jesi), nelle Marche, nell’area più antica definita Classica. Superficie 1.50 Ha, Altitudine 250 m s.l.m. esposizione sud, sud-est, densità 3000 ceppi/ha.
- Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto fiore, fermentazione in serbatoi d’acciaio, e successiva breve sosta sulle fecce di fermentazione. Tutte le fasi sono realizzate al riparo dall’ossigeno, in ambienti saturi di gas inerte per preservare gli aromi primari e secondari.
- Resa per ettaro: 80-90 q.li/Ha
Questo bianco IGT delle Marche si presenta come una scelta equilibrata e raffinata, ideale da degustare in abbinamento a piatti leggeri o come vino da aperitivo. La sua freschezza e complessità aromatica invitano a una degustazione attenta, per apprezzarne pienamente le caratteristiche uniche. Disponibile per l’acquisto online, rappresenta un’opportunità per scoprire l’eccellenza vitivinicola del territorio marchigiano.