Il 2021 Spumante Recioto di Gambellara Dolce M.C. di Vignato Virgilio è un vino dolce di grande identità proveniente dalla Regione Veneto, in Italia. Questo bianco DOCG nasce da uve accuratamente selezionate e appassite su graticci a metà settembre, coltivate su suoli tufaceo basaltici a 200 metri di altitudine. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza e i profumi tipici di questa denominazione.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Pergoletta
• Vendemmia/Annata: Metà settembre, uva messa in appassimento su appositi graticci.
• Note organolettiche: Sentori di frutta matura, fragrante. In bocca presenta un giusto equilibrio tra dolcezza e freschezza, di buon corpo.
• Suolo: Tufaceo basaltico
• Vigneto: Altitudine 200 m slm, ceppi/ha 3.500.
• Vinificazione/Affinamento: In acciaio
• Resa per ettaro: 80 q.li/ha

Un vino dolce che offre un piacevole equilibrio tra ricchezza aromatica e freschezza, ideale per accompagnare momenti di degustazione raffinata. La sua struttura e complessità lo rendono un acquisto consigliato per chi cerca un Recioto di Gambellara autentico e ben eseguito.