Il 2019 Vigna del Vulcano Lacryma Christi del Vesuvio Bianco di Villa Dora è un vino fermo a denominazione DOC che nasce da vigneti aziendali coltivati su terreni vulcanici ricchi di cenere e lapilli. Le uve provengono da viti a piede franco con un’età media di 70 anni, raccolte manualmente in cassetta con una selezione accurata direttamente in vigna. La fermentazione avviene in acciaio con controllo della temperatura per preservare la freschezza e l’eleganza del vino.

• Annata: 2019
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Viti a piede franco con un’età media di 70 anni
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Oro giallo brillante, con un movimento sinuoso. Naso di cristallina bellezza che declina sensazioni di mandarino, zucca candida e tamarindo, in un’elegante cornice minerale di talco e sentori.
• Suolo: Vulcanico (cenere e lapilli).
• Vigneto: Vigneti aziendali, 5000 piante per ettaro.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione in acciaio con controllo della temperatura
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha

Un vino bianco dal carattere distintivo e raffinato, ideale per chi desidera scoprire le peculiarità di un territorio unico. La sua complessità e freschezza lo rendono perfetto da degustare in abbinamento a piatti di mare o formaggi delicati.