Il 2021 BARBERA D’ALBA SUPERIORE San Giovanni, prodotto da VIRNA BORGOGNO, è un vino fermo DOC proveniente dalla rinomata regione piemontese in Italia. Questo rosso, certificato SQNPI, nasce da vigneti situati a un’altitudine media di 300 metri sul livello del mare con esposizione sud-ovest, valorizzando al meglio le caratteristiche del territorio e della varietà Barbera.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 14.5%
• Cantina: Guyot
• Note organolettiche: Calore rubino scuro, consistente. All’esame olfattivo il vino presenta seducenti aromi di more mature e anche di violette. Al palato risulta in entrata morbido e caldo; la trama è robusta, con tannini delicati. Rivela un finale morbido e fruttato di grande piacevolezza.
• Vigneto: Altitudine media di 300 m/slm, esposizione sud-ovest.
• Vinificazione/Affinamento: Pigiatura e diraspatura, macerazione a contatto con le bucce in vinificatori a pale rotanti per circa 6-7 giorni a temperatura controllata. Dopo l’invecchiamento, si procede con imbottigliamento.
• Resa per ettaro: 4.500 ceppi/Ha

Un vino dal carattere deciso e armonioso, ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese o momenti di degustazione consapevole. Il 2021 BARBERA D’ALBA SUPERIORE San Giovanni è una scelta equilibrata e di qualità, perfetta per chi desidera scoprire l’autenticità del territorio.