Il 2024 LANGHE BIANCO Sto Fuori di VIRNA BORGOGNO è un vino fermo bianco proveniente dalle Langhe del Piemonte, più precisamente dal vigneto situato a Monforte d’Alba. Questo vino, certificato SQNPI, nasce da uve raccolte a fine settembre e affinate con cura attraverso una pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, su suolo calcareo-argilloso che conferisce carattere e struttura al prodotto.
- Annata: 2024
- Grado alcolico: 13
- Vendemmia/Annata: Fine settembre
- Note organolettiche: Colore giallo paglierino luminoso, al naso profumi agrumati, pompelmo, pera e pietra focaia. In bocca è sapido, teso, con note minerali in crescendo e persistenza di sentori freschi che richiamano il profumo.
- Suolo: Calcareo-argilloso
- Vigneto: Nelle Langhe del Barolo, a Monforte d’Alba.
- Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata.
- Resa per ettaro: 80 q.li/Ha
Un vino bianco che si distingue per la sua eleganza e freschezza, ideale per accompagnare piatti di mare e cucina delicata. La sua mineralità e le note agrumate invitano a una degustazione attenta e appagante, perfetta per chi cerca un’esperienza autentica del territorio piemontese.