Il 2023 Domus Giulii FALANGHINA di LA SIBILLA è un vino fermo bianco proveniente dalla Campania, una regione rinomata per la qualità dei suoi prodotti enologici. Questo IGT nasce da un vigneto situato a 60 metri sul livello del mare, con esposizione sud-ovest e suoli vulcanici, sabbiosi e limosi, arricchiti da cenere e lapilli. La vendemmia manuale, effettuata a fine settembre, e la macerazione prolungata sulle bucce conferiscono al vino caratteristiche uniche e un profilo organolettico raffinato.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 12
• Cantina: Guyot semplice
• Vendemmia/Annata: Manuale, fine settembre
• Note organolettiche: Colore giallo chiaro brillante, il naso rivela note di mela verde, mirabelle e mela matura. Al bouquet si aggiungono menta e melissa. Il finale è accompagnato da note minerali dei terreni dominati da roccia vulcanica e sabbia.
• Suolo: Vulcanico, sabbioso limoso con forte presenza di cenere e lapilli
• Vigneto: Vigneto Domus Giulii; esposizione sud-ovest; altitudine 60 m/slm; superficie 2.000mq; 4000 ceppi/ha; sesto impianto 2m x 1.20m
• Vinificazione/Affinamento: Macerazione sulle bucce per lungo tempo
• Resa per ettaro: 40 q.li/Ha (800 kg uva in totale)

Un vino che ben rappresenta la sua terra d’origine, il 2023 Domus Giulii FALANGHINA è ideale per chi cerca un bianco dal carattere deciso e dalle sfumature minerali. Perfetto da degustare in abbinamento a piatti di pesce o carni bianche, è disponibile per l’acquisto diretto sul nostro e-commerce.