Il 2019 (0,500) GOLDTRAMINER Goldsoliva Vendemmia Tardiva Astucciato di PRAVIS è un vino dolce bianco IGT proveniente dalla regione Trentino, Italia. Ottenuto da uve Goldtraminer coltivate nella località Palade di Lasino a 460 metri sul livello del mare, nasce su un suolo fine conoide alluvionale. L’appassimento avviene direttamente in pianta fino ai primi di novembre, seguito da una vinificazione in piccole botti di acacia, che conferisce al vino una struttura ricca e avvolgente, con un colore che ricorda una lamina d’oro.
- Annata: 2019
- Uve: Goldtraminer
- Grado alcolico: 13.5
- Cantina: Guyot (1.9m*0.8 m)
- Note organolettiche: Un concentrato di dolcezze, potente nel color lamina d’oro e decisamente appagante. Buon tenore alcolico, succoso, con sapori che rievocano la confettura di pesca, albicocca e un rotondo sentore di frutta candita.
- Suolo: Fine conoide alluvionale
- Vigneto: Località Palade di Lasino a 460 m s.l.m
- Vinificazione/Affinamento: Un appassimento in pianta fino agli inizi di novembre; la vinificazione avviene in piccole botti di acacia.
- Resa per ettaro: 25 hl/ha
Un vino dolce dal carattere deciso e avvolgente, ideale per accompagnare momenti di degustazione rilassata o per completare un dessert raffinato. La sua complessità e dolcezza equilibrata lo rendono una scelta interessante per chi desidera esplorare le eccellenze del Trentino.