Il 2023 BIANCO Narà di PRAVIS è un vino fermo bianco che nasce nel cuore del Trentino, in Italia. Proveniente dal vigneto situato a Loc. Le Biolche – Lasino, questo IGT esprime il carattere unico del territorio dolomitico, grazie alla coltivazione delle uve 100% Souvignier Gris. La vinificazione avviene con una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata di 16°C, che preserva la freschezza e la mineralità tipiche di questo vino.

• Annata: 2023
• Uve: 100-souvignier-gris
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Seconda decade settembre
• Note organolettiche: Al palato risulta leggermente fruttato, minerale con un gusto pepato di ananas e pesca. Presenta una struttura armonica, una leggera acidità per un finale perdurante. Rappresenta un vino da aperitivo pieno e corposo. Si abbina molto bene a carni bianche, pesce speziato e crostacei. Ideale anche in abbinamento alla cucina asiatica.
• Suolo: Dolomia
• Vigneto: Loc. Le biolche – Lasino.
• Vinificazione/Affinamento: Dopo pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata di 16°C.
• Resa per ettaro: 65 q.li/Ha

Il 2023 BIANCO Narà è un vino dal profilo equilibrato e versatile, ideale per chi cerca un bianco di carattere e struttura. Perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati e speziati, rappresenta una raffinata espressione del Trentino da scoprire e apprezzare con calma.