(1,500) TRENTODOC BRUT M.C. von CENCI ist ein Schaumwein aus Weißwein aus dem Trentino, einer italienischen Region, die für die Qualität ihrer Weinproduktionen bekannt ist. Dieser DOC-Schaumwein zeichnet sich durch das Gleichgewicht zwischen Frische und Finesse aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation und eines Terroirs, das durch sandige und kalkhaltige Böden gekennzeichnet ist, mit Weinbergen, die sich 400 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Alkoholgehalt: 12,5. Weingut: Guyot. Lese/Jahrgang: Manuell. Organoleptische Notizen: Strohgelbe Farbe mit sehr feinen Bläschen, in der Nase Brotkruste mit zitrusartigen Noten, anhaltend und elegant. Boden: Sandstein-kalkhaltige Böden. Weinberg: 400 m ü.d.M. Vinifikation/Reifung: Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und durchgeführte malolaktische Gärung. Ertrag pro Hektar: 80-90 q.li/Ha. Ideal zur Begleitung von geselligen Momenten und delikaten Gerichten, (1,500) TRENTODOC BRUT M.C. lädt zur Verkostung ein, wer ein raffiniertes und authentisches Erlebnis aus dem Trentino sucht.