Der 2023 JAKOT FRIULANO GORISKA BRDA von PRINCIC ist ein stiller Weißwein aus der Region Brda, einem Gebiet, das für seine Ponca-Opoka Marna/Arenaria-Böden und die ideale Ausrichtung der Weinberge bekannt ist. Die manuelle Ernte Ende September und die Sorgfalt bei der Vinifikation, mit schonender Pressung und Fermentation bei 14 °C, verleihen diesem Friulano einen einzigartigen und gut definierten Charakter. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13 Keller: Guyot klassisch Ernte/Jahrgang: Manuell, Ende September. Organoleptische Notizen: Voller Geschmack mit leichten grasigen Noten und Erinnerungen an reife Trauben, runder, weicher, voller und lebhafter Geschmack, gut strukturiert und mit langanhaltendem Abgang, gute Frische. Boden: Ponca-Opoka Marna/Arenaria Weinberg: Kraska Brajda – Ausrichtung: Süd – Höhe: 90 m – Fläche: 0,7 ha – Rebstöcke/ha: 5600 – Pflanzabstand: 2,2 x 0,8 m. Vinifikation/Reifung: Schonende Pressung, Selbstklärung für 36 Stunden, Fermentation bei 14 °C. Ertrag pro Hektar: 50 q.li/Ha Ein Wein mit ausgewogenem Profil und guter Struktur, ideal zur Begleitung regionaler Gerichte oder um in entspannten Momenten genossen zu werden. Seine Frische und Komplexität laden zu einer aufmerksamen und angenehmen Verkostung ein.