Der 2021 Aurei Pinot Brda von Princic ist ein stiller Weißwein, der sich durch seine SQNPI-Zertifizierung auszeichnet, ein Garant für ein Produkt, das auf Qualität und Nachhaltigkeit achtet. Dieser Wein drückt eine ausgeprägte Persönlichkeit aus, das Ergebnis einer Vinifikation, die sieben Tage Mazeration im Kontakt mit den Schalen und eine sanfte Pressung umfasst, die sein Aroma und seine Struktur betont, ohne die Eleganz zu beeinträchtigen. Jahrgang: 2021 Alkoholgehalt: 14,5 % Organoleptische Notizen: Charakteristischer Wein mit viel Persönlichkeit und ausgeprägtem Geschmack. Aromen von Karamell, frischen roten Früchten und balsamischen Noten sind erkennbar. Im Nachgeschmack sekundäre Aromen von Zitrusfrüchten, Hundsrose, Oliven und Lindenblüten. Vinifikation/Ausbau: 7 Tage Mazeration im Kontakt mit den Schalen, sanfte Pressung. Ein idealer Wein für diejenigen, die ein reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis suchen, das in der Lage ist, Gerichte unterschiedlicher Art ausgewogen zu begleiten. Der 2021 Aurei Pinot Brda von Princic ist eine ausgezeichnete Wahl, um den eigenen Weinkeller mit einem Weißwein von ausgeprägtem und klar definiertem Charakter zu bereichern.