Der 2023 Pinot Noir Goriska Brda von PRINCIC ist ein roter DOC-Wein, der durch die SQNPI-Zertifizierung ausgezeichnet ist, die seine Qualität und das Augenmerk auf Nachhaltigkeit garantiert. Hergestellt aus Trauben, die in den ersten Septembertagen von Hand gelesen wurden, entsteht dieser Wein aus einem Weinberg, der auf Ponca-Opoka Marna/Arenaria-Böden liegt, mit Südausrichtung und einer Höhe von 58 Metern. Die Vinifikation umfasst eine 30-tägige Mazeration auf den Schalen, gefolgt von einer leichten Pressung, die dem Wein einen vollen und harmonischen Charakter verleiht. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13 Keller: Guyot klassisch Ernte/Jahrgang: Manuell, erste Septembertage. Organoleptische Notizen: Aromen von reifen Früchten mit angenehmen Tanninen; angenehm weich, vollmundig und mit einem langen, warmen Abgang am Gaumen. Boden: Ponca-Opoka Marna/Arenaria Weinberg: Kraska Brajda, Ausrichtung: Süd – Höhe: 58 m – Fläche: Gujot einzeln – Rebstöcke/ha: 5600. Vinifikation/Reifung: Mazeration auf den Schalen für 30 Tage, leichte Pressung. Ertrag pro Hektar: 50 q.li/Ha Ein Wein mit elegantem und reichhaltigem Profil, ideal zur Begleitung von Fleischgerichten und gereiftem Käse. Seine Weichheit und der warme Abgang laden zu einer genussvollen Verkostung ein, perfekt für diejenigen, die charaktervolle und feine Rotweine schätzen. Entdecken Sie den 2023 Pinot Noir Goriska Brda von PRINCIC, ein authentisches Erlebnis, das Sie Ihrer Weinsammlung hinzufügen sollten.