Der 2022 CABERNET FRANC Riserva Puit Tappo Vite von KOBLER ARMIN ist ein trockener Rotwein aus dem Alto Adige, einer Region, die für die Qualität ihrer Weinproduktion bekannt ist. Dieser DOC stammt aus dem Weinberg "Puit", der am Kegel des Flusses Favogna auf 215 Metern über dem Meeresspiegel liegt, mit einem sandig-tonigen Boden auf dolomitischen Schutt. Die manuelle Ernte, die in der ersten Oktoberdekade durchgeführt wird, gewährleistet eine sorgfältige Auswahl der Trauben, während die Fermentation in Edelstahl die aromatische Integrität des Weins bewahrt. Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 15 Keller: Spalliera Ernte/Jahrgang: Manuell, erste Oktoberdekade. Organoleptische Notizen: Kirsche, Himbeere und schwarze Johannisbeere sind die Aromen, die die olfaktorische Komponente dieses Weins prägen. Die elegante und samtige polyphenolische Komponente verleiht ihm eine angenehme Trinkbarkeit und Persistenz im Mund. Boden: Sandig-tonig auf dolomitischen Schutt. Weinberg: "Puit" am Kegel des Flusses Favogna, leicht geneigt, auf 215 Metern ü.d.M. etwa 7.000 Reben/ha. Vinifikation/Ausbau: Fermentation in Edelstahl. Ein Wein, der sich durch seine Eleganz und Komplexität auszeichnet, ideal für diejenigen, die die authentischen Nuancen des Cabernet Franc im Alto Adige entdecken möchten. Perfekt zu Fleischgerichten oder gereiftem Käse, ist es ein Produkt, das man in Ruhe genießen sollte, um seine Eigenschaften voll zu schätzen.