Der 2017 Donnas Superieur ist ein roter Stillwein, der von Cave de Donnas in der malerischen Region Valle d'Aosta, Italien, produziert wird. Dieser DOC-Wein entsteht aus Nebbiolo-Trauben, die an der felsigen Küste der Runc im Gemeinde Donnas auf Böden mit saurer Reaktion und Terrassen aus riesigen Trockenmauern angebaut werden. Die manuelle Ernte, die sorgfältig in 18 kg Kisten durchgeführt und mit Hilfe einer Einschienenbahn oder auf den Schultern ins Tal transportiert wird, gewährleistet eine sorgfältige Auswahl der Trauben für eine Vinifikation in Edelstahl aus entrappten Trauben. Jahrgang: 2017 Alkoholgehalt: 14,5 % Weingut: Pergola alta valdostana Ernte/Jahrgang: Manuell, in 18 kg Kisten, ins Tal transportiert mit Einschienenbahn oder auf den Schultern. Organoleptische Notizen: Wein von rubinroter Farbe mit intensiven granatfarbenen Reflexen; voll und elegant, mit Aromen von Schattenmorelle, Waldfrüchten und Hundsrose; runder, trockener, einladender Geschmack. Boden: Böden mit saurer Reaktion, die an einem Hang mit Terrassen aus riesigen Trockenmauern liegen. Weinberg: Felsige Küste der Runc im Gemeinde Donnas. Vinifikation/Reifung: In Edelstahl aus entrappten Trauben. Ertrag pro Hektar: 70 q.li/Ha Der 2017 Donnas Superieur präsentiert sich mit einer rubinroten Farbe und granatfarbenen Reflexen, einem aromatischen Profil, das reich an Schattenmorelle, Waldfrüchten und Hundsrose ist, und einem runden, trockenen Geschmack. Er ist ein idealer Wein, um ruhige und nachdenkliche Degustationsmomente zu begleiten, geeignet für diejenigen, die die Eleganz und Struktur des Nebbiolo aus der Valle d'Aosta schätzen.